当今社会就业形势越来越严峻,很多初中毕业生都会选择职校继续就读并学一门技术,而今高星级饭店运营与管理专业在市场上发展现状都是大家比较看好的,其中就报考高星级饭店运营与管理专业的学子也变得越来越多,下面是老师整理的成都市石化工业学校高星级饭店运营与管理专业就业前途大不大,希望对学子择校有些帮助。
高星级饭店运营与管理培养目标:本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;能用外语进行接待服务和业务沟通的高星级饭店运营和管理人员。毕业生能够在四星级以上酒店前厅、客房、 餐饮、 销售等部门从事基层管理工作或担任调酒师、茶艺师。
高星级饭店运营与管理成果荣誉:我校培养的学生先后在全国旅游行业技能大赛中获得 全国 “中式铺床二等奖”、 “鸡尾酒调制二等奖”、 “中餐摆台二等奖”、 “西餐摆台三等奖”、 “工装展示第三名”、 “饭店服务技能大赛团体第五名”等诸多奖项。
高星级饭店运营与管理教学安排:两年在校学习服务语言艺术、饭店公共关系、前厅接待与运转、客房服与管理、餐饮服务与管理、饭店英语、饭店插花艺术、调酒技术、菜点酒水知识等理论知识。年在五星级酒店实习,培养实际工作能力。
学校招生专业会随市场变化有所调整,以上专业内容仅供参考。
文章标题:成都市石化工业学校高星级饭店运营与管理专业就业前途大不大
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